جمبري حار محمر

جمبري حار محمر

جمبري حار محمر .. اكتشفي الطعم المميز لأطيب المقبلات الساخنة والمعدة بألذ المأكولات البحرية مع مطبخ سيدتي، جربيه الآن

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الفلفل الاحمر الحار : 2 قرن (مفروم ناعم جداً)
- الجمبري : 1 كيلو (منظف ومقشر)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ربع كوب (طازج ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
  2. أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر الرائحة.
  3. أضيفي الجمبري والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر قليلاً.
  4. أضيفي عصير الليمون والبقدونس وقلبي ثم ازيلي المقلاة عن النار واسكبي الجمبري في طبق وقدميه ساخناً إلى جانب صلصة الكوكتيل.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-08-05

اعجبني الجمبري الحار

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ