المقادير
- الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر ومقطع شرائح)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وملعقة من زيت الزيتون وضعيه في الجريل حتى ينضج ويتحمر.
- قطعي الدجاج شرائح رفيعة.
- اخلطي الأفوكادو والطماطم والجرجير في طبق.
- وزعي الدجاج فوقه.
- أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدمي السلطة دافئة أو باردة حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
