فشار بالكراميل

فشار بالكراميل

فشار بالكراميل .. ارتبط تحضير البوب كورن أو الفشار بسهرات لمّات العائلة حول شاشة التلفاز لمشاهدة فيلم السهرة، حضريه بطعم الكراميل الشهي مع مطبخ سيدتي 

مقادير فشار بالكراميل

- الذرة : كوب (يابسة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- سكر : كوب
- الماء : كوب

طريقة تحضير فشار بالكراميل

1- في قدر عميق، ضعي الذرة والسكر والزيت والماء على حرارة متوسّطة مع التحريك حتى يذوب السكر.

2- ضعي الغطاء على القدر وانتظري حتى تنضج حبات الذرة وتتحوّل إلى فشار، أي لحوالي 10 دقائق.

3- ارفعي القدر عن النار وانتظري حتى يبرد قليلاً ثمّ قدّميه.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية: استراتيجيات عملية وبدائل صحية
تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية: استراتيجيات عملية وبدائل صحية
تقليل الدهون في الأكلات الرمضانية ليس مجرد اختيار صحي، بل هو أسلوب حياة يمكن الحفاظ عليه بدون التضحية بالطعم والبهجة الرمضانية، باستراتيجيات رئيسية مثل الشوي.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ