سوبيا

سوبيا

سوبيا .. إليك من مطبخ سيدتي طريقة تقديم أطيب العصائر الصيفية المنعشة والباردة بأسهل الخطوات لضيافة فاخرة ومميزة 

مقادير سوبيا

- حليب : 3 اكواب (سائل)
- الماء : كوب ونصف
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- روح اللوز : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سوبيا

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب السائل والماء.

2- اخلطي المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى تتجانس.

3- أضيفي السكر وروح اللوز ثم أعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتجانس المكونات.

4- وزعي المزيج في إناء ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 20 دقيقة حتى يبرد.

5- وزعي المزيج بعدها في أكواب التقديم وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية استخدام الورق الشمعي لتغطية الأطعمة في الفرن
كيفية استخدام الورق الشمعي لتغطية الأطعمة في الفرن
إذا كنت تبحثين عن سطح غير لاصق للسلع المخبوزة، فاستخدمي ورق البرشمان أو حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون، والتي تمنع الطعام من الالتصاق وهي آمنة في الفرن.
أسرار الطبخ بالبخار
أسرار الطبخ بالبخار
كوني حذرة عند إزالة الغطاء عن الوعاء، وتذكّري حماية أصابعك بقفاز فرن، أو منشفة توخَّي الحذر الشديد عند رفع الغطاء بحيث لا يتوجّه البخار نحو وجهك أو جسمك.
أساسيات المطبخ للمبتدئين
أساسيات المطبخ للمبتدئين
قبل أن تلوحي بسكين أو تُسخّني الفرن، إقرأي الوصفة كاملةً! أنه من المؤسف أن تقضي ساعةً في تحضير العشاء حتى تكتشفي أن اللحم يُنقع طوال الليل، وتتوقفي عن وصفتك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ