فطر مطفى بالكزبرة بالفيديو

فطر مطفى بالكزبرة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أسهل طرق تحضير وصفات الفطر وتقديمها كطبق مقبلات شهي ومميز على سفرتك 

مقادير فطر مطفى بالكزبرة بالفيديو

- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير فطر مطفى بالكزبرة بالفيديو

1. قلبي الثوم بزيت الزيتون بمقلاة غير لاصقة على النار.

2. أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبي.

3. أضيفي الفطر الطازج والمقطع وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي.

4. صبي عصير الليمون، وأضيفي الملح وحركي.

5. قدمي الفطر ساخناً.

 

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ