صوص الباربيكيو المنزلي

صوص الباربيكيو المنزلي

 صوص الباربيكيو المنزلي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أهم التتبيلات التي تستخدم لإضفاء نكهة مميزة على اللحوم والدجاج، تعلمي طريقة التحضير المنزلية السهلة والبسيطة

المقادير

- الكاتشاب : 2 كوب
- خل التفاح : نصف كوب
- السكر البني : ربع كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الكاتشاب مع السكر والخل والعسل في قدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويصبح كثيفاً.
  2. أضيفي عصير الليمون والفلفل الأسود وقلبي ثم ازيلي القدر عن النار واتركيه ليبرد تماماً.
  3. احفظي الباربيكيو صوص في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لحين الاستخدام.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ