المقادير
- طحين :
كوبان ونصف
(منخول)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون ناعم)
- سكر البودرة : نصف كوب
- الزبدة : 200 غم (بحرارة الغرفة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون ناعم)
- سكر البودرة : نصف كوب
- الزبدة : 200 غم (بحرارة الغرفة)
طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كريمية.
- أضيفي السكر واخفقي ثم أضيفي البيضة والفانيلا.
- أضيفي الطحين والهيل المطحون والملح والبيكنج باودر واعجني حتى تتكون عجينة لينة قابلة للتشكل.
- اصنعي كرات من العجين وضعيها في قالب المعمول.
- ضعي الكعك في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركي الكعك ليبرد.
- عند التقديم زينيه برشة سكر بودرة وقدميه.
سيعجبك أيضاً:
