فاهيتا روبيان للرجيم

فاهيتا روبيان للرجيم

 فاهيتا روبيان للرجيم .. جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب المأكولات المكسيكية بطريقة خفيفة ومناسبة للرجيم، وتمتعي بطعمها الشهي واللذيذ

مقادير فاهيتا روبيان للرجيم

- بابريكا : 2 ملعقة كبيرة (حلوة ومطحونة)
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)

طريقة تحضير فاهيتا روبيان للرجيم

  1. اخلطي البابريكا والفلفل الأحمر والكمون البودرة والبصل البودرة والملح في وعاء.
  2. أضيفي نصف كمية البهارات للروبيان واخلطي حتى يتغطى بالبهارات.
  3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  4. أضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والفلفل الأخضر وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يطرى قليلاً.
  5.  أضيفي باقي كمية خليط البهارات وقلبي ثم ازيلي الخضار من المقلاة.
  6. أضيفي المزيد من الزيت وحمري الروبيان المتبل فيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الخضار وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات.
  7. قدميه ساخناً إلى جانب رشة كزبرة خضراء مفرومة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
يبدأ البن المحمص بفقدان بريقه المميز بعد حوالي أسبوعين من تحميصه. لذلك ننصح بشراء قهوة تكفيك لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. واعلمي أن القهوة تبدأ بحبوب رائعة.
كيفية استخدام الورق الشمعي لتغطية الأطعمة في الفرن
كيفية استخدام الورق الشمعي لتغطية الأطعمة في الفرن
إذا كنت تبحثين عن سطح غير لاصق للسلع المخبوزة، فاستخدمي ورق البرشمان أو حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون، والتي تمنع الطعام من الالتصاق وهي آمنة في الفرن.
أسرار الطبخ بالبخار
أسرار الطبخ بالبخار
كوني حذرة عند إزالة الغطاء عن الوعاء، وتذكّري حماية أصابعك بقفاز فرن، أو منشفة توخَّي الحذر الشديد عند رفع الغطاء بحيث لا يتوجّه البخار نحو وجهك أو جسمك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ