غريبة اللوتس بالفيديو

غريبة اللوتس المبتكرة لعيد الأضحى بالفيديو.. تعتبر الغريبة من أشهر حلويات عيد الأضحى، فهي هشة وتذوب بالفم، شاهدي بالفيديو طريقة مبتكرة لصنع الغريبة بطعم زبدة اللوتس الرائعة

مقادير غريبة اللوتس بالفيديو

- الزبدة : كوب (اللوتس)
- طحين : 3 اكواب
- الزيت : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير غريبة اللوتس بالفيديو

1. ضعي زبدة اللوتس في وعاء، صبي الزيت النباتي، ثم أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس ويتشكل لديك عجينة متماسكة.

2. أدخلي العجينة للثلاجة مدة نصف ساعة.

3. قطعي العجينة لكرات متساوية الحجم، وصفيها بصينية الفرن.

4. اصنعي ثقوباً بوسط كل كرة، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 مدة 10 دقائق.

5. زيني بزبدة اللوتس بوسط كل حبة، وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ