مقادير شراب البطيخ
- البطيخة :
نصف حبة (صغيرة، مقطّعة إلى قطع صغيرة مع التخلّص من قشورها)
- النعناع : 20 ورقة (مفرومة)
- الليموناضة الجاهزة : قليل
- النعناع : 20 ورقة (مفرومة)
- الليموناضة الجاهزة : قليل
طريقة تحضير شراب البطيخ
1. في الخلاط الكهربائيّ، يضرب كلّ من قطع البطيخ وأوراق النّعناع.
2. يصفّى هذا المزيج، ويسكب في إبريق التّقديم، ويبرّد لمدّة ساعة.
3. يسكب في كؤوس، مع قليل من الليموناضة الجاهزة.
(هذه المقادير تكفي لإعداد نصف لتر).
