المقادير
- طحين :
كوب وثلث
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- أناناس : علبة (مفروم)
- سكر : ربع كوب
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- جوز الهند : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- أناناس : علبة (مفروم)
- سكر : ربع كوب
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- جوز الهند : ربع كوب
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
- اخلطي الطحين مع الملح في وعاء.
- أضيفي الزيت والحليب وحركي حتى تتكون عجينة طرية.
- مدي العجين على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة وضعيها بصينية التارت وأدخليها الفرن لمدة 5 دقائق ثم ازيلها من الفرن واتركيها لتبرد.
- اخلطي الأناناس مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان وحركي لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كثيفاً.
- وزعي المزيج فوق عجينة التارت المخبوزة، ثم أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ازيلي الصينية من الفرن ووزعي جوز الهند وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
- ازيلي التارت من الفرن واتركيه ليبرد وقدميه دافئاً أو بارداً.
سيعجبك أيضاً:
