مقادير رولات البيتزا المقلية بالفيديو
- لدهن أطراف العجينة :
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (أصابع)
- سلامي : كوب
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة تحضير رولات البيتزا المقلية بالفيديو
- افردي عجينة السبرينغ رول على السطح المراد العمل عليه.
- ضعي أصابع جبن الموزاريلا، وقطعة من السلامي.
- لفي العجينة على المكونات بشكل الرول.
- عند أطراف العجينة، ادهني القليل من خليط الطحين والماء حتى يتماسك الرول جيداً على الحشوة.
- سخني الزيت بقدر عميق على النار.
- ابدأي بقلي رولات البيتزا حتى تتحمر.
- قدميها دافئة أو ساخنة بحسب الرغبة.
