بوب كورن بالثوم والروزماري

بوب كورن بالثوم والروزماري

بوب كورن بالثوم والروزماري .. يعتبر البوب كورن ويسمى أيضاً البوشار من أشهر المقبلات الساخنة والمفضلة للجميع، تعلمي تحضيره بنكهة جديدة وطيبة 

مقادير بوب كورن بالثوم والروزماري

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- روزماري : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- بوشار : ثلث كوب (بوب كورن)
- جبن البارميزان : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بوب كورن بالثوم والروزماري

  1. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة إلى خفيفة.
  2. أضيفي الثوم والروزماري وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. ازيلي القدر عن النار.
  4. في قدر آخر سخني الزيت وأضيفي البوب كورن والملح وغطي القدر واتركيه حتى ينضج البوشار.
  5. أضيفي خليط الزبدة والثوم و الروزماري وحركي المزيج حتى تتجانس النكهات.
  6. ضعي البوب كورن في طبق ووزعي جبن البارميزان وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ