المقادير
- الزبدة :
نصف كوب
(مقطعة مكعبات)
- سكر : 2 كوب
- حليب : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : 3 اكواب
- سكر : 2 كوب
- حليب : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- زبدة الفول السوداني : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : 3 اكواب
طريقة التحضير
- بطني صينية بورق الزبدة.
- اخلطي السكر مع الزبدة والحليب والكاكاو في قدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج مع الاستمرار في التحريك.
- ازيلي القدر عن النار وأضيفي زبدة الفول السوداني والفانيلا والملح وقلبي حتى تذوب زبدة الفول السوداني ويصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي الشوفان وحركي.
- اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها على الصينية المبطنة بورق الزبدة واتركيها في حرارة الغرفة حتى تبرد.
- قدميه بارداً، يمكنك حفظ الكوكيز في مرطبان محكم في الثلاجة لمدة 4 أيام.
