روبيان بالكريمة والثوم

روبيان بالكريمة والثوم

روبيان بالكريمة والثوم .. لعشاق المأكولات البحرية، نقدم لكم الروبيان بطبق رائع الطعم ومحضر بعناية، جربيه بطعم الكريمة والثوم المميز

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الروبيان : 500 غراماً (كبير الحجم / مقشر ومنظف)
- كريمة : 3 اكواب (سائلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وعميقة على نار متوسطة.
  2. أضيفي الفلفل الحار والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الروبيان وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. تبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
  5. أضيفي الكريمة واتركي المزيج حتى يغلي وتتكاثف الكريمة.
  6. اسكبي الروبيان مع الكريمة في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب المكرونة المسلوقة أو الأرز حسب الرغبة.
أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ