المقادير
- الزبدة :
نصف قالب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- حليب مركز محلى : عبوة (صغيرة)
- الشوكولا السوداء : نصف كوب
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- بسكويت : 2 عبوة (بسكويت الشاي)
- ورق الزبدة : 1 ورقة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- حليب مركز محلى : عبوة (صغيرة)
- الشوكولا السوداء : نصف كوب
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- بسكويت : 2 عبوة (بسكويت الشاي)
- ورق الزبدة : 1 ورقة
طريقة التحضير
1. تذوّب الزبدة، ثم تضاف بودرة الكاكاو والحليب المركز المحلّى والشوكولاتة السوداء المذابة وجوز الهند إليها، ويدع هذا الخليط حتى يبرد قليلاً.
2. يكسر البسكويت إلى قطع متوسّطة الحجم، ويضاف إلى هذا المزيج.
3. يشكّل هذا المزيج إلى أشكال أسطوانية أو مربعة حسب الرغبة، توضع في داخل ورق الزبدة، ثم تحفظ في داخل المجمدة لمدة 5 ساعات، ثم تخرج وتقطّع.
