بطاطس محمرة دايت

بطاطس محمرة دايت

بطاطس محمرة دايت .. أعدي من البطاطس أشهى الأكلات الخاصة للرجيم، بطعم خفيف وقليلة السعرات الحرارية، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق

مقادير بطاطس محمرة دايت

- البطاطس : 1 كيلو (مقطعة أصابع)
- الماء : 4 اكواب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة

طريقة تحضير بطاطس محمرة دايت

  1. قومي بسلق البطاطس في الماء لمدة 5 دقائق وضعي عليها رشّة ملح صفيها من الماء جيدًا (المفترض أن تكون في مرحلة وسط بين اللين والتماسك).
  2. أحضري صينية مسطحة وامسحيها بملعقتين زيت زيتون ضعي البطاطس بالصينية وامسحيها بملعقة زيت زيتون بالفرشاة.
  3.  ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تمام التحمير، وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ