المقادير
- للقاعدة :
- الزبدة : 100 غراماً
- بسكويت دايجستف : 250 غراماً
- للطبقة الثانية :
- عصير الأناناس : نصف كوب
- جيلي بنكهة الليمون : 2 باكيت (بودرة)
- حليب مركز محلى : كوب (مكثف)
- أناناس : كوب (مقطع)
- كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة)
- مارشميلو : 300 غراماً (ملون / صغير الحجم)
طريقة التحضير
- لتحضير القاعدة: اخلطي الزبدة مع البسكويت وضعيه في قالب التشيز كيك.
- لتحضير الطبقة الثانية: صبي عصير الأناناس في وعاء الخلط، ثم أضيفي جيلي الليمون البودرة، وحركي حتى يذوب.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى، واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الأناناس المقطع، والكريمة المخفوقة وحركي.
- أضيفي المارشميلو وحركي جيداً حتى يتوزع بالتساوي تقريباً.
- ضعي خليط الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت.
- أدخلي القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- زيني بحبات من المارشميلو، وقطعيها وقدميها باردة.
