بالفيديو أعدّي البرغل مع الدجاج.. لسفرة شهية

أعدي البرغل مع الدجاج وتمتعي بوجبة غداء شهية ومميزة لك ولعائلتك

مقادير بالفيديو أعدّي البرغل مع الدجاج.. لسفرة شهية

- الدجاج : 1000 gr
- برغل : 500 gr
- الحمص : 200 gr
- البصل الابيض : 200 gr (المفروم)
- الزيت النباتي : 25 gr
- زيت الزيتون : 25 gr
- ملح : رشّة
- البهار الحلو : رشّة
- القرفة : رشّة
- هيل : رشّة (ناعم)
- الزبدة : 100 gr
- دقيق : 100 gr
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ