ليزي كيك

ليزي كيك

ليزي كيك .. يعدّ الليزي كيك من أبسط أصناف الحلويات الغربية المحضرة في البيت، وتختلف طرق تحضيره، اخترنا لك أسهل طريقة لتحضير أطيب ضيافة على سفرتك 

مقادير ليزي كيك

- الزبدة : 100 غراماً
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : ربع كوب
- حليب مركز محلى : عبوة (مكثف)
- بسكويت دايجستف : عبوة (مكسر)

طريقة تحضير ليزي كيك

  1. في قدرغير لاصق سخني الزبدة في، ثم أضيفي الكاكاو البودرة وقلبي.
  2. أضيفي النوتيلا وحركي حتى تمتزج المكونات.
  3. أضيفي الحليب المكثف المحلى وقلبي لمدة دقيقة ثم أطفئي النار، وأضيفي البسكويت المكسر وقلبي.
  4. ضعي الخليط في ورق البلاستيك ولفيه على شكل رول وضعيه بالفريزر لمدة ليلة كاملة.
  5.  أخرجي الرول من الفريزر قبل التقديم وقطعيه وقدميه فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ