سلطة الأفوكادو بالمندرين

سلطة الأفوكادو بالمندرين

سلطة الأفوكادو بالمندرين .. استغلي الخضار والفواكة الموسمية الشتوية وقدمي منها أشهى الأطباق الجانبية من السلطات الرائعة الطعم والغنية بالفوائد الصحية 

مقادير سلطة الأفوكادو بالمندرين

- البرتقال اليوسفي : 2 حبة (مندرين / مقشر ومقطع فصوص)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم شرائح)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر رفيعة)
- لوز : نصف كوب (كامل ومحمص)
- الرمان : ربع كوب
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالمندرين

  1. اخلطي الخيار والأفوكادو في طبق.
  2. وزعي المندرين والرمان وقلبي.
  3. أضيفي اللوز والجبن الباميزان.
  4. تبلي بالملح وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ