صلصة ثاوزند ايلاند المنزلية

صلصة ثاوزند ايلاند المنزلية

صلصة ثاوزند ايلاند المنزلية .. تضيف الأطباق الجانبية من الصلصات المحضرة في المنزل أشهى النكهات لأطباق السلطات المميزة، حضريها وقدميها بجانب السلطات المفضلة لأسرتك 

مقادير صلصة ثاوزند ايلاند المنزلية

- المايونيز : نصف كوب
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة حارة : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة ثاوزند ايلاند المنزلية

  1. اخلطي المايونيز والكاتشاب في طبق.
  2. أضيفي البصل المبشور والثوم المهروس والخل والملح والصلصة الحارة.
  3. حركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
  4. احفظي الصلصة بمرطبان زجاجي محكم في الثلاجة وقدميها مع السلطة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ