حلى رقائق الشوكولاتة

حلى رقائق الشوكولاتة

حلى رقائق الشوكولاتة .. اكتشفي الطعم المميز والرائع لأطيب الحلويات بالشوكولاتة، بوصفة سهلة، وبسيطة، وسريعة، وقدميها بجميع المناسبات لديك 

مقادير حلى رقائق الشوكولاتة

- السكر البني : كوب ونصف
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : كوب

طريقة تحضير حلى رقائق الشوكولاتة

  1. اخلطي السكر البني و الزبدة والبيض والفانيلا في وعاء بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
  2. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
  3. أضيفي الطحين لمزيج السكر والزبدة والبيض واخلطي حتى تتكون عجينة لينة.
  4. أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي.
  5. بطني صينية الفرن بورق الزبدة ومدي العجين بشكل متساوي فيها.
  6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
  7. ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعي الحلى لمربعات وقدميه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ