المقادير
- بسكويت :
2 كوب
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- مربى الفراولة : ملعقة كبيرة
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
- جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
- سكر البودرة : ربع كوب
- الفراولة : كوب (مقطعة)
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- مربى الفراولة : ملعقة كبيرة
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
- جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
- سكر البودرة : ربع كوب
- الفراولة : كوب (مقطعة)
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
- اخلطي البسكويت المطحون مع المربى والزبدة جيداً.
- رصي المزيج في قوالب التارت أو قالب تارت كبير.
- أدخلي القوالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد.
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر جيداً في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي بملعقة بلاستيكية.
- وزعي المزيج في قوالب التارت وزيني بالفراولة.
- ضعي التارت في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم على الأقل.
