شكشوكة باللحم للرجيم

شكشوكة باللحم للرجيم

شكشوكة باللحم للرجيم .. الشكشوكة من الأكلات الشعبية على المائدة العربية، ولها طرق مختلفة في إعدادها، حضريها بأسهل طريقة مع مطبخ سيدتي لرجيمك المثالي

شاهدي:  الشكشوكة التركية بالفيديو

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبوب)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 6 حبات

طريقة التحضير

  1. سخني مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  3. أضيفي الزبدة ثم البصل والثوم والفلفل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
  4. أضيفي الكمون والملح والفلفل والطماطم وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي البصل وغطي المقلاة واتركيها حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديك.
  6. قدميها ساخنة مع رشة بقدونس أو بصل أخضر إلى جانب الخبز المحمص.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ