المقادير
- طحين :
ثلثان الكوب
- جوز الهند : 5 أكواب ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- جوز الهند : 5 أكواب ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
- بطني صينية كوكيز بورق الزبدة.
- اخلطي الطحين مع جوز الهند والملح في وعاء.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا واعجني بواسطة اليد حتى تمتزج المكونات.
- اصنعي كرات صغيرة الحجم بواسطة ملعقة البوظة وضعيها في الصينية المجهزة.
- أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة حتى يتحمص جوز الهند ويصبح ذهبي اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد وقدمي ماكرون جوز الهند إلى جانب القهوة أو الشاي حسب الرغبة.
