مقادير ليزي كيك بالقشطة
- بسكويت :
كوب ونصف
(سادة ومكسر)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الحليب المكثّف : كوب (محلى)
- القشطة : علبة
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الحليب المكثّف : كوب (محلى)
- القشطة : علبة
طريقة تحضير ليزي كيك بالقشطة
- سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والكاكاو واخلطي حتى يذوب الكاكاو ويصبح المزيج ناعماً.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي البسكويت المكسر وحركي.
- صبي المزيج في ورق النايلون ولفيها على شكل رول.
- ضعيه في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل ثم أخرجيه من الفريزر وقطعيه شرائح متوسطة السماكة وقدميه بارداً.
