سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون

سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون

سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون .. تعتبر البطاطس من أكثر الخضار التي تتشكل بعدة وصفات، منها السلطة أو الإيدام أو المقبلات الساخنة، قدمي مع مطبخ سيدتي وجبة سريعة شهية ولذيذة

شاهدي:  سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو

مقادير سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون

- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم جداً)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون

  1. ضعي البطاطس المكعبات في طبق.
  2. أضيفي البقدونس والثوم المهروس وحركي.
  3. أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون والزيت وقلبي جيداً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ