كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن .. حضري لعائلتك أطيب وصفات الحلويات الخفيفة والشهية، وصفة سهلة وسريعة، وتعدّ بدون استخدام الفرن وبنفس الطعم الطيب، جربيها الآن

تعلمي:  كوكيز الشوفان والزبيب

 

مقادير كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

- سكر : 2 كوب
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : 100 غراماً
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- الشوفان : 3 اكواب
- زبدة الفول السوداني : كوب (طرية)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

  1. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
  2. اخلطي السكر مع الحليب والزبدة والكاكاو في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر مع الخليط ويبدأ المزيج بالغليان.
  3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الشوفان وزبدة الفول السوداني والفانيلا وحركي المزيج حتى يتجانس.
  4. اصنعي من المزيج كرات متوسطة الحجم وبسطيها قليلاً وضعيها في الصينية بحرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ثم أدخلي الصينية للثلاجة ليلة كاملة وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ