كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن .. حضري لعائلتك أطيب وصفات الحلويات الخفيفة والشهية، وصفة سهلة وسريعة، وتعدّ بدون استخدام الفرن وبنفس الطعم الطيب، جربيها الآن

تعلمي:  كوكيز الشوفان والزبيب

 

مقادير كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

- سكر : 2 كوب
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : 100 غراماً
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- الشوفان : 3 اكواب
- زبدة الفول السوداني : كوب (طرية)
- الفانيليا : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالشوكولاتة بدون فرن

  1. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
  2. اخلطي السكر مع الحليب والزبدة والكاكاو في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر مع الخليط ويبدأ المزيج بالغليان.
  3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الشوفان وزبدة الفول السوداني والفانيلا وحركي المزيج حتى يتجانس.
  4. اصنعي من المزيج كرات متوسطة الحجم وبسطيها قليلاً وضعيها في الصينية بحرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ثم أدخلي الصينية للثلاجة ليلة كاملة وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ