سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

وصفة سلطة لذيذة مكونة من المعكرونة والجرجير بجبنة الفيتا والصلصة المميزة من إعداد الطاهية إيناس عاهد

مقادير سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

- المعكرونة : نصف عبوة (البيني، مسلوقة)
- الجرجير : ضمة (طازج)
- جبنة الفيتا : نصف كوب
- بندورة : 1 حبة (صغيرة)
- زيتون أسود : 15 حبة
- خرشوف : علبة (أرضي شوكي)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- النعناع : ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للصلصة)
- الثوم : فص (مهروس، للصلصة)
- سكر : رشّة (للصلصة)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة (للصلصة)

طريقة تحضير سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

1. نخلط مقادير السلطة معا.

2. نخلط مقادير الصلصة ونخلطها مع المعكرونة المسلوقة.

3. نضيف الصلصة بالمعكرونة إلى مقادير السلطة وتقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ