روبيان سويت اند ساور

روبيان سويت اند ساور

روبيان سويت اند ساور .. يعتبر هذا الطبق من أشهر أكلات المطبخ الصيني، بإمكانك تقديمه لعائلتك على سفرة افطار رمضان بأسهل خطوات عمل مع مطبخ سيدتي، وبألذ وأشهى مذاق

تعلمي أيضاً:  صوص سويت آند سور

 

 

المقادير

- الجمبري : 10 حبات (حجم كبير)
- دقيق : 2 كوب
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة متوسّطة
- فلفل أسود : ملعقة متوسّطة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- أناناس : 2 قطعة (بالعصير)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- نشادر : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدقيق في ماء ليصبح عجين ثم يوضع الجمبري ثم يحمر في زيت نباتي ويترك جانباً.
  2. في مقلاة أخرى شوحي البصل في زيت نباتي مع الفلفل الألوان ويضاف له صلصة طماطم وتشوح.
  3. أضيفي له قليل من الماء ثم السكر والخل والصويا والزنجبيل والأناناس بالعصير ثم يضاف الجمبري لهم.
  4. أضيفي النشا بعد ذلك ويقلب جيداً ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-30

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ