المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات ومنقوع بليمون وملح)
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
- طحين : 4 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : ملعقتان كبيرتان
- النشاء : ملعقتان كبيرتان
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقتان كبيرتان
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
- طحين : 4 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : ملعقتان كبيرتان
- النشاء : ملعقتان كبيرتان
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقتان كبيرتان
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
المقادير
الخطوة الثانية
يخلط الطحين مع النشاء في وعاء
الخطوة الثالثة
يوضع الدجاج في خليط الطحين بحيث يتغطى
الخطوة الرابعة
نضع الكاتشب وزيت السمسم والخل في مقلاة على النار
الخطوة الخامسة
ثم نضيف السكر
الخطوة السادسة
نضيف الصويا صوص
الخطوة السابعة
نحرك حتى يتجانس الخليط
الخطوة الثامنة
نقلي الدجاج بالزيت الغزير حتى يستوي
الخطوة التاسعة
يوضع بطبق التقديم الدجاج وننثر عليه الصوص المحضر ويقدم إلى جانب الأرز الأبيض
.jpg)
