المقادير
- التوت :
2 كوب
(مشكل)
- سكر : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : كوبان ونصف
- ثلج : كوب
- برش البرتقال : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : كوبان ونصف
- ثلج : كوب
- برش البرتقال : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يُضاف كوبان من التوت المُشكّل إلى وعاء الخلاط، مع ملعقة كبيرة من السكّر.
- يُضرب المكوّنان معًا، قبل أن يُصبّ كوبان ونصف الكوب من عصير الليمون الحامض الطازج، وكوب من الثلج، ونصف الملعقة الصغيرة من بشر البرتقال في وعاء الخلّاط، مع خليط التوت والسكّر.
- تضرب المكوّنات، حتّى يتخذ الـ"العصير" القوام المرغوب. ويُقدّم العصير، باردًا.
