فتة الفريكة المبتكرة بالفيديو

فتة الفريكة المبتكرة بالفيديو..  وصفة رائعة وسهلة التحضير، نقدمها لك من مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات الفتات المتنوعة والمبتكرة بطعم ولا أشهى منه، جربيها اليوم وبالصحة والعافية

تعلمي أيضاً:  فتة الدجاج باللبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور

 

المقادير

- صوص اللبن :
  • لبن زبادي : كوب
  • الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
- الخبز : رغيف (مقطع مربعات ومحمص)
- الفريكة : 2 كوب (مطبوخة وجاهزة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 1 صدر (مغسول ومنظف)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل صدر الدجاج)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل صدر الدجاج)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. لتحضير صوص اللبن: ضعي اللبن الزبادي في وعاء الخلط، أضيفي الطحينة، وعصير الليمون، والملح والثوم المهروس واخلطي المكونات جيداً، ضعي الصوص جانباً.
  2. في طبق التقديم: ضعي الخبز المحمص في قاع الطبق، أضيفي طبقة من الفريكة المطبوخة، ثم وزعي كمية صوص اللبن فوق الفريكة.
  3. لتحضير صدر الدجاج: سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، ضعي صدر الدجاج وتبليه بالفلفل الأسود والملح، وقلبيه على الجهتين، ثم غطي المقلاة واتركيه حتى يستوي ويتحمر.
  4. قطعي صدر الدجاج لشرائح، وضعيها فوق طبقة صوص اللبن.
  5. زيني الطبق بالبقدونس المفروم، واللوز المحمص، وزيت الزيتون بحسب الرغبة، وقدميه.
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2020-06-27

شكرا لكم على المجهودات روعة

| تاريخ النشر: 2020-06-27

كتير حلوو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ