سلطة كابريس

سلطة كابريس

سلطة كابريس .. من أطباق المقبلات الإيطالية البسيطة، والمحضرة بمكونات قليلة، تعلمي طريقة تحضيرها مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك دائماً، وبالصحة والعافية

تعلمي أيضاً:  السلطة الإيطالية بالدجاج

المقادير

- طماطم : 4 حبات (مقطعة شرائح)
- جبن موزاريلا : 4 قوالب صغيرة (مقطع شرائح)
- الحبق : 16 ورقة (ريحان)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل البلسمك : ربع كوب
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)

طريقة التحضير

  1. ضعي شريحة طماطم في صحن التقديم، ثمّ ضعي فوقها شريحة من جبن الموزاريلا، كرّري العملية حتى نفاذ الكمية.
  2. زيّني الطبق بأوراق الحبق (الريحان).
  3. لتحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون مع خلّ البلسميك والفلفل الأسود المطحون.
  4. اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ