السلطة الإيطالية بالدجاج

السلطة الإيطالية بالدجاج

السلطة الإيطالية بالدجاج من أشهى المقبلات الإيطالية، والمشهورة بالصوص المميز المضاف للسلطة ليعطيها مذاقاً ونكهة مختلفة وطيبة 

مقادير السلطة الإيطالية بالدجاج

- للصوص :
  • خل العنب : ربع كوب
  • الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
  • البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
  • سكر : ملعقة صغيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : نصف كوب
- للسلطة :
  • الدجاج : 2 كوب (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
  • جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
  • خس : 3 اكواب (مفروم خشن)
  • الفلفل الأحمر : كوب (مشوي ومبرد ومقطع)
  • زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)

طريقة تحضير مقادير السلطة الإيطالية بالدجاج

1. لتحضير الصوص: اخلطي الملح والفلفل والبصل والخل والسكر والماسترد جيداً.

2. أضيفي زيت الزيتون أثناء الخلط بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ناعمة ومتجانسة واتركيها جانباً.

3. اخلطي في وعاء الدجاج مع ربع كوب الصوص المحضر واتركيه لمدة نصف ساعة.

4. أضيفي لوعاء الدجاج الفلفل المشوي والخس وقلبي.

5. أضيفي الصوص والزيتون الأسود والجبن الموزاريلا وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
ليس من الصعب تحضير خلطات التوابل المنزلية... بل هي سهلة، وتوفر المال، وهي أفضل لصحتك. ربحٌ للجميع! اطلعي على هذه الوصفات والتعليمات! حيث تتوفر في مطبخك.
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
يمكن استهلاك القهوة كجزء من نظام غذائي ونمط حياة صحي، حيث تساعد الناس على عيش حياة صحية. أما إذا اخترت إضافة الكريمة أو السكر، فقد يتأثر هذا العامل الصحي.
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
الصحيح هو مرطبان، وهي كلمة فارسية الأصل تعني وعاءً زجاجياً متوسط الحجم لحفظ المربيات والسكاكر وغيرها. تم تعريبها في اللغة العربية ليصبح اللفظ الصحيح هو مرطبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ