السلطة الإيطالية الغنية والشهية

تمتعي بمذاق أشهى السلطات مع مطبخ سيدتي، السلطة الايطالية المميزة بطعمها الرائع وسرعة تحضيرها السهلة

مقادير السلطة الإيطالية الغنية والشهية

- الجرجير : ضمة
- خس : رأس (مفروم خشن)
- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- الملفوف الأحمر : كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- خل البلسمك : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)

طريقة تحضير السلطة الإيطالية الغنية والشهية

1. في وعاء عميق اخلطي الخس والجرجير والأوريغانو والريحان والملفوف الأحمر.

2. في وعاء آخر امزجي مكونات الصلصة حتى تتجانس وصبي الخليط على الخضار وقدميها باردة. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ