سلطة الباستا الإيطالية

سلطة الباستا الإيطالية .. من أكثر ما يميز (الباستا) بأنها تقدم بعدة أشكال، فتقدم كطبق جانبي (مقبلات وسلطات)، وتقدم كطبق رئيسي مثل باستا الدجاج، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل طبق خفيف وطيب من سلطة الباستا الإيطالية بطريقة سهلة وبطعم طيب ولذيذ

مقادير سلطة الباستا الإيطالية

- المعكرونة : عبوة (حلزونية الشكل)
- خضار مشكلة : كوبان ونصف (مجمدة)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- زيتون اسود : ثلث كوب (شرائح / اختياري)
- الصلصة الايطالية : كوب (جاهزة)

طريقة تحضير سلطة الباستا الإيطالية

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

2. اسلقي الخضار المجمدة بماء مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها واغسليها بماء بارد.

3. ضعي المكرونة في وعاء عميق وأضيفي الخضار المسلوقة والفاصوليا والجبن الشيدر المبشور والزيتون الأسود والصلصة الإيطالية وحركي.

4. قدمي السلطة باردة في أطباق.

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ