المقادير
- دقيق :
4 اكواب
- الزيت النباتي : 2 كوب
- سكر : كوب
- فستق حلبي : حسب الحاجة
- الزيت النباتي : 2 كوب
- سكر : كوب
- فستق حلبي : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- في وعاء امزجي الزيت والسكر حتى يكثف المزيج.
- أضيفي الدقيق على المزيج واعجني المكونات بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- إفردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ قطّعيها إلى شرائح ولفّيها بشكلٍ دائريّ ثمّ ضعي حبّة فستق داخل كلّ قطعة.
- صفي قطع الغريبة في صينية فرن.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- أدخلي الغريبة إلى الفرن لحوالي الـ 20 دقيقة.
- ضعي الغريبة في طبق التقديم وقدميها باردة.
