دجاج صيني بالخضار دايت

دجاج صيني بالخضار دايت

دجاج صيني بالخضار دايت .. وصفات الرجيم نعدها لكِ من مطبخ سيدتي بكل عناية لتتمتعي بطعمها الخفيف والشهي، تعلمي خطوات تحضير طبخات الدجاج من المطبخ الصيني بكل سهولة وبطعم رائع

شاهدي:  الدجاج الصيني بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (شرائح)
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الجزر : 2 حبة (شرائح بالطول)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (شرائح)
- الفطر : كوب (شرائح)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / شرائح)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : مكعب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 كوب

طريقة التحضير

  1. انقعي الدجاج المقطع بالصويا صوص لمدة 15 دقيقة.
  2. سخني الزيت على النار وحمري الدجاج حتى يصبح ذهبياً ويستوي.
  3. في قدر آخر حمري البصل بالزيت وأزيليه واتركيه جانباً.
  4. في نفس الزيت حمري الفلفل الملون لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر وقلبيه وازيليه جانباً.
  5. قلبي الفطر في نفس القدر لمدة 10 دقائق.
  6. ضعي الماء في قدر على النار وأضيفي النشا مع التحريك ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج والصويا وحركي.
  7. أضيفي الخضار المشوحة بالزيت واتركي الخليط على النار حتى يتكاثف.
  8. أضيفي قطع الدجاج على وجه الخليط وقدميه إلى جانب الأرز المبخر.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ