مقادير غموس السبانخ
- السبانخ :
300 gr (المثلجة)
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة الى شرائح طولية)
- الجبنة الزرقاء : ملعقتان كبيرتان (مفتة)
- لبن زبادي : 100 gr
- الكريما الحامضة : 100 gr
- الثوم : 1 pcs (مدقوق)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة الى شرائح طولية)
- الجبنة الزرقاء : ملعقتان كبيرتان (مفتة)
- لبن زبادي : 100 gr
- الكريما الحامضة : 100 gr
- الثوم : 1 pcs (مدقوق)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)
طريقة تحضير غموس السبانخ
1 يذوب الثلج عن السبانخ، من خلال وضعها داخل "المايكروويف"، لمدّة 5 دقائق.ثم، تبرّد في الماء البارد، وتغسل في المياه الجارية، وتصفّى جيداً.
2 تضاف كل المقادير، وتخلط في الخلاط الكهربائي، ثم توضع داخل البراد، لمدة ساعة قبل تقديمها.
