ليالي لبنان

ليالي لبنان

ليالي لبنان ... أعدي أطيب الحلويات العربية السهلة والشهية جداً مع مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة العمل الناجحة والمضمونة وزيني ليالي لبنان باللوز والعسل اللذيذ

شاهدي:  ليالي لبنان بالقشطة بالفيديو

    

المقادير

- حليب : 3 اكواب (سائل)
- سميد ناعم : نصف كوب
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- مستكة : رشّة (مطحونة)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- الموز : 2 حبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- القشطة : 2 كوب (أو كريمة / مخفوقة)
- العسل : حسب الرغبة (للتزيين)
- لوز : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة.
  2. اخلطي المكونات حتى الغليان.
  3. اتركي الخليط يغلي لمدّة 5 دقائق مع الخلط بين الحين والآخر.
  4. أطفئي النار وأزيلي القدر.
  5. أضيفي ماء الورد واسكبي الخليط في طبق زجاجيّ دائريّ الشكل (9-10 إنش).
  6. غطّي الطبق بورق نايلون وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.
  7. في اليوم التالي، قطّعي الموزتين إلى شرائح.
  8. اسكبي عصير الليمون الحامض على الموز.
  9. وزّعي الموز على وجه الحلى.
  10. ضعي القشطة في كيس الحلويات ووزّعيها على الموز.
  11. زيّني ليالي لبنان باللوز والعسل بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ