مقادير ساندويش فرانسيسكو
- صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع إلى شرائح عريضة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفطر : 4 حبات (مقطع إلى شرائح)
- جبن موزاريلا : 200 غم (مبشور)
- خبز الصمون : حسب الحاجة
- المايونيز : حسب الرغبة
- خس : حسب الرغبة (مفروم)
- الذرة : حسب الرغبة
- صلصة الصويا : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفطر : 4 حبات (مقطع إلى شرائح)
- جبن موزاريلا : 200 غم (مبشور)
- خبز الصمون : حسب الحاجة
- المايونيز : حسب الرغبة
- خس : حسب الرغبة (مفروم)
- الذرة : حسب الرغبة
- صلصة الصويا : حسب الرغبة
طريقة تحضير مقادير ساندويش فرانسيسكو
- في وعاء، ضعي الدجاج، زيدي الزيت، الفلفل الأبيض، الثوم البودرة والملح وقلبي المكونات حتى تتجانس.
- ضعي شرائح الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيها حتى تنضج.
- أضيفي شرائح الفطر وقلبيها مع الدجاج.
- اقطعي خبز الصمون أفقياً وافرغي محتواه.
- وزعي كمية من جبن الموزاريلا بحسب رغبتك وأضيفي مقدار ملعقتان كبيرتان من خليط الدجاج والفطر.
- ضعي الساندويش داخل الشواية مع الضغط عليه.
- أضيفي المايونيز، الخس، الذرة وصلصة الصويا بحسب رغبتك ثم قدميه على سفرتك.
لذيذ جداً