كيكة التمر والجوز

كيكة التمر والجوز

كيكة التمر والجوز ... تتنوع نكهات الكيكات المحضرة منزلياً، جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب الحلويات الغربية من كيكة التمر والجوز الشهي واللذيذ، وقدميه الكيك كضيافة ولا أسهل من تحضيرها

شاهدي:  كيك التمر بالكراميل والجوز بالفيديو

المقادير

- طحين : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- الجوز : نصف كوب
- ماء دافئ : كوب
- التمر : كوب (منزوع النواة)
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. نضع الماء الساخن على التمر مع البيكينج صودا ونتركه جانباً.
  2. نخلط المواد الجافة في طبق ونضع قطع من الجوز.
  3. نخلط التمر والماء في إبريق الخلاط الكهربائي، ونضيف البيض والڤانيلا.
  4. نضع الخليط على المواد الجافة ونخلطهم معاً.
  5. نصبَ الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت ومرشوش قليلاً من الطحين.
  6. ندخله الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ أو ٣٥٠ في الرف الأوسط لمدة تقريباً ٤٥ دقيقة حسب حرارة الفرن.
  7.  يزين حسب الرغبة بخطوط من الكراميل وقطع الجوز.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ