سلطة البقوليات الغنية بالبروتين بالفيديو

سلطة البقوليات الغنية بالبروتين بالفيديو... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لعائلتك وصفة غنية بالبروتين النباتي لزيادة في مناعة الجسم ضد الأمراض، تعرفي على الطريقة السهلة في تحضيرها وزيني سفرتك بكل ما لذّ وطاب من وصفات السلطات المغذية والصحية

تعلمي أيضاً:  سموذي الموز بالسبانخ والليمون لرفع المناعة

المقادير

- الفاصولياء البيضاء : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- حمص : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مفرومة أنصاف)
- بقدونس : 4 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الفاصوليا الحمراء والبيضاء والحمص في طبق.
  2. أضيفي الطماطم والبقدونس.
  3. أضيفي الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون وحركي وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
يعاني معظمنا من الدموع وحرقة العين عند تقطيع البصل، ويعود ذلك إلى انبعاث مواد كبريتية تتفاعل مع العين وُتكّون حمضاً خفيفياً يسبب التهيج. باتباع بعض الطرق والنصائح البسيطة من مطبخ سيدتي، يمكنكِ تجنب هذه المشكلة مثل: تسخين البصل في الميكروويف، وتبريد البصل في الثلاجة، ووضع شريحة من الخبز في فمك، وفرك سكين التقطيع بعصير الليمون وغيرها.
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
مجموعة من أهم النصائح للوجبات الصحية للأطفال بمناسبة العودة للمدارس مع أخصائية التغذية رهام شمس الدين. لاتفوتك الأفكار والإبداعات من مطبخ سيدتي.
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
من أهم أسرار تخزين المكونات الجافة بشكل صحيح، أنه يطيل عمرها ويحافظ على جودتها ونكهتها. ومن أبرز المكونات الجافة المنزلية، الطحين، والأرز، والبقوليات، والبهارات. لا بدّ من الحرص على الأمور التالية عن حفظ المكونات الجافة: استخدام حاويات محكمة الإغلاق ومعتمة أو مظلمة، والتخزين في مكان بارد وجاف ومظلم، واستخدام أكياس ماصة للرطوبة أو الأوكسجين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ