مسقعة باذنجان مع تاكو الخس

مسقعة باذنجان مع تاكو الخس

مسقعة باذنجان مع تاكو الخس ... بخطوات سهلة قدمي على سفرتك وعلى طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وصفات المسقعة الطيبة والخفيفة

المقادير

- الباذنجان : 1 حبة (مقطع الى دوائر)
- بندورة : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- البصل : ربع حبة (مقطع مكعبات)
- الفلفل الحار : حسب الرغبة
- لحم العجل المفروم : أوقية
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 حبة (لتاكو الخس)
- الشمندر : 1 حبة (لتاكو الخس)
- خس : 1 حبة (لتاكو الخس)

طريقة التحضير

  1. لعمل صينية الباذنجان : نقلي الباذنجان المقطع دوائر في ملعقة زبدة على نار منخفضة ونقلب كل حبة حتى تأخذ اللون نضع حبات الباذنجان المقلي على ورق مطبخ، نقوم بتحضير الحشوة نقلي اللحمة على نار متوسطة ونضع ربع ملعقة زبدة عند استواء اللحمة المفرومة.
  2.  نضع كل من تاكو الخس في محضر الطعام المبشرة نقوم ببرش الجزر والشمندر نقوم بغسل الخس وترتيبه في صحن التقديم نسكب برش الجزر والشمندر في كل واحدة من الخس.           

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ