بان كيك كوري

بان كيك كوري

بان كيك كوري ... تعلمي بالصور طريقة عمل الحلويات من المطبخ الكوري على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي

مقادير بان كيك كوري

- دقيق : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ربع كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

نأخذ البيض ونستخرج الصفار ونخلطه مع الفانيلا والحليب والدقيق

الخطوة الثانية

نضع السكر وبياض البيض ونخفقهما جيدا حتى يصبح الخليط كالكريما

الخطوة الثالثة

نمسح بالزيت الصينية ونصب الخليط

الخطوة الرابعة

تم نضع من بينها القليل من الماء

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-12-20

حليب سائل ولا بودر ؟!؟

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ