بان كيك كوري

بان كيك كوري

بان كيك كوري ... تعلمي بالصور طريقة عمل الحلويات من المطبخ الكوري على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي

مقادير بان كيك كوري

- دقيق : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ربع كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

نأخذ البيض ونستخرج الصفار ونخلطه مع الفانيلا والحليب والدقيق

الخطوة الثانية

نضع السكر وبياض البيض ونخفقهما جيدا حتى يصبح الخليط كالكريما

الخطوة الثالثة

نمسح بالزيت الصينية ونصب الخليط

الخطوة الرابعة

تم نضع من بينها القليل من الماء

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-12-20

حليب سائل ولا بودر ؟!؟

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ