سلطة الخيار والبصل

سلطة الخيار والبصل

سلطة الخيار والبصل ... جربي مع مطبخ سيدتي أسهل وصفات السلطات الشهية والمنعشة، قدمي على سفرتك سلطة الخيار والبصل وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة 

تعلمي أيضاً:  سلطة خيار ولبن خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الخل : 3 ملاعق كبيرة
- خيار : 3 حبات (مقشر ومقطع لشرائح ومنزوع البذور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (طازج، ومفروم)

طريقة التحضير

  1. قطّعي الخيار إلى شرائح رفيعة.
  2. امزجي البصل مع ملعقة كبيرة من الخل.
  3. ضعي الخيار في مصفاة مع ¼ ملعقة صغيرة ملح، اتركيه حتى يُصفى من الماء لمدة 10 دقائق ثم جففيه.
  4. ضعي الخيار والبصل في وعاء كبير.
  5. أضيفي زيت الزيتون مع باقي كمية الخل.
  6. أضيفي الشبت وتبّلي السلطة بالملح والفلفل.
  7. غطّي السلطة حتى موعد التقديم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ