كراميل تشيز كيك

كراميل تشيز كيك

كراميل تشيز كيك .. أضيفي طبقاً مميزاً من الحلويات الغربية على قائمة الضيافة لديكِ، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات التشيز كيك بطعم الكراميل الشهي

تعلمي أيضاً:  تشيز كيك بالتمر خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- جبن كريمي : 4 علب
- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- جيلاتين : 2 ملعقة صغيرة
- بسكويت الشاي السادة : حسب الحاجة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : حسب الرغبة (بارد / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثمّ اخلطيه مع الزبدة.
  2. في قعر صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة، مدّي طبقة البسكويت ورصّيها جيداً.
  3. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة قليلاً.
  4. في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر والحليب والجيلاتين.
  5. اخلطي المكونات لمدّة ربع ساعة.
  6. ضعي مزيج الكريم فوق البسكويت.
  7. أعيدي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.
  8. اسكبي الكريم كراميل البارد فوق التشيز كيك وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل ثمّ قدّمي التشيز كيك بارداً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ