سلطة الذرة الحارة

سلطة الذرة الحارة

سلطة الذرة الحارة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات السلطات المكسيكية المشهورة والطيبة والسريعة التحضير، جربي الوصفات الحارة بنكهتها المنعشة وتمتعي بطعمها بجانب المشويات أو لحم الستيك

شاهدي:  سلطة الذرة المبتكرة بالفيديو

المقادير

- الذرة : كوب
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- حمص : كوب (مسلوق)
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (حلو، مقطع مكعبات صغيرة)
- الخل : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. ضعي الذرة في وعاء أضيفي إليها الفلفل الحار، الفلفل الحلو، والحمص والبصل المفروم، والطماطم.
  2. في وعاء صغير اخلطي الثوم مع زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والملح، اخلطيهم جيداً ثم أضيفي هذا الخليط إلى خليط الذرة.
  3. اخلطي المكونات جيداً ثم أدخلي السلطة إلى الثلاجة لمدة ساعة.
  4. ضعي السلطة في طبق التقديم ورشيها بالسكر وقدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ